Azucar Negra

Azúcar de caña con alto contenido de melaza natural.

Color marrón oscuro y aroma intenso.

Textura húmeda, suave y ligeramente pegajosa.

Sabor profundo, con notas a caramelo y tostado.

Producto menos refinado que el azúcar blanco.

Aporta color y humedad a las preparaciones.

Ideal para panes, galletas, salsas y repostería.

100% natural, sin blanqueadores ni aditivos.

Aporta un sabor más intenso y aromático a las recetas.

Conserva minerales naturales de la caña (hierro, potasio, calcio).

Endulzante menos procesado que el azúcar común.

Mejora la textura y humedad de panes y galletas.

Ideal para preparaciones rústicas, especiadas o artesanales.

Realza el color y el aroma de postres y salsas.