Las Castañas de Cajú Brasil W4 son un fruto seco premium, de sabor suave y mantecoso, con una textura crocante ideal para consumir solas o incorporar en recetas dulces y saladas. La clasificación W4 indica un grano de tamaño uniforme, entero y de excelente calidad, muy valorado para consumo directo y preparaciones gourmet.
La denominación W4 hace referencia a un estándar de calidad y tamaño dentro de la clasificación internacional del cajú:
W = Whole (grano entero).
4 = tamaño parejo, mediano-grande, ideal para snacks y uso culinario.
Esto garantiza un producto uniforme, entero y de excelente presentación.
Ricas en grasas saludables (monoinsaturadas).
Fuente de proteínas vegetales.
Contienen magnesio, fósforo, zinc y hierro.
Aporte de vitaminas del complejo B.
Alto contenido de antioxidantes naturales.
Sin colesterol y sin grasas trans.
Aportan calorías de calidad, ideales para comenzar el día o como snack nutritivo.
Sus grasas saludables ayudan a mantener niveles equilibrados de colesterol.
La combinación de proteínas y grasas saludables ayuda a controlar el apetito entre comidas.
Contribuyen al cuidado celular y al bienestar general.
Perfectas para consumir solas, en granolas, mix de frutos secos, ensaladas, salteados, repostería o recetas gourmet.
Como snack natural entre comidas.
En granolas, mix de frutos secos o bowls.
En yogures, frutas o licuados.
Para repostería, panes y galletas.
En platos salados: salteados, woks, salsas o currys.
