Harina (fariña) de mandioca 100% natural, fina, liviana y de sabor suave. Ideal para panes, chipás, tortas, sopas, rebozados y recetas sin gluten. Aporta textura esponjosa, humedad y un toque característico de la cocina regional. Un ingrediente versátil para preparar comidas caseras y saludables.
Producto natural derivado de la mandioca.
Textura fina y granulada, según molienda.
Libre de gluten de forma natural (según planta de fraccionado).
Sabor neutro, ligeramente dulce.
Aporta almidones naturales que mejoran la textura de masas.
Apto para veganos y vegetarianos.
Muy utilizada en cocina latinoamericana.
Ideal para recetas sin gluten: panes, chipás, tortas y masas.
Aporta elasticidad y humedad a preparaciones caseras.
Perfecta para espesar sopas, salsas y rellenos.
Sabor suave que combina con recetas dulces y saladas.
Fácil de usar y muy rendidora.
Excelente opción para quienes buscan alternativas a las harinas tradicionales.
