El Arroz Koshihikari es uno de los arroces japoneses más valorados por su textura perfecta para sushi: suave, húmeda y naturalmente pegajosa. Su grano corto y brillante absorbe muy bien los sabores y mantiene su forma al enrollar, lo que lo convierte en la elección ideal para sushi casero, nigiris, onigiris y platos orientales de alta calidad. Es un arroz premium, equilibrado y versátil para quienes buscan resultados auténticos.
Grano corto, brillante y ligeramente pegajoso
Textura ideal para sushi, nigiris y onigiris
Sabor suave y equilibrado
Excelente absorción de aderezos y condimentos
Bajo en sodio y naturalmente libre de gluten
Perfecto para cocina japonesa y bowls orientales
Enjuagar varias veces hasta que el agua salga clara. Cocinar en proporción 1 parte de arroz por 1,1–1,3 partes de agua. Tapar y cocinar a fuego bajo hasta que absorba el líquido. Dejar reposar y mezclar con aderezo para sushi (vinagre de arroz, azúcar y sal) para lograr la textura tradicional.
