Harina de centeno 100% natural, aromática y nutritiva. Ideal para panes artesanales, masas rústicas, galletas, budines y recetas saludables. Aporta fibra, minerales y un sabor característico, ligeramente ácido y profundo. Perfecta para quienes buscan panificados más densos, húmedos y nutritivos.
Elaborada a partir de granos de centeno molidos.
Rica en fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B.
Sabor intenso y aroma rústico.
Textura más densa que la harina de trigo.
Apta para veganos y vegetarianos.
Puede contener gluten (no apta para celíacos).
Muy utilizada en panadería artesanal y panes europeos.
Aporta más fibra y minerales que las harinas refinadas.
Ideal para panes húmedos, densos y de larga conservación.
Sabor profundo que realza recetas caseras y artesanales.
Perfecta para combinar con otras harinas y mejorar textura.
Excelente opción para alimentación natural y consciente.
Favorece la saciedad y el bienestar digestivo.
