El Maíz Amiláceo es una variedad de maíz de grano grande y alto contenido de almidón, ideal para preparaciones tradicionales, nutritivas y de gran rendimiento. Su textura firme y su sabor suave lo convierten en un ingrediente versátil para sopas, guisos, harinas, masas, snacks caseros y recetas típicas de la cocina latinoamericana. Es un alimento natural, energético y apto para todo público.
Grano grande, rico en almidón
Excelente rendimiento en cocciones prolongadas
Aporta energía sostenida
Ideal para sopas, guisos, harinas y masas
Bajo en sodio y naturalmente libre de gluten
Producto vegetal, sin aditivos
Cocción tradicional: remojar previamente y cocinar a fuego bajo hasta lograr textura tierna.
Harinas y masas: moler para preparar arepas, tortillas, panes o masas rústicas.
Guisos y sopas: agregar directamente tras el remojo para aportar cuerpo y sabor.
Snacks caseros: tostar o hervir para obtener preparaciones energéticas.
