El Trigo Burgol Grueso es trigo partido y precocido de grano más grande, ideal para preparaciones con cuerpo, textura y sabor más rústico. Es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea y de Medio Oriente, perfecto para guisos, rellenos, ensaladas tibias, kibbeh, tabule más firme y platos nutritivos. Su versatilidad lo convierte en una excelente base para recetas saludables y abundantes.
Trigo partido grueso, de textura firme
Aporta fibra, vitaminas del grupo B y energía sostenida
Ideal para guisos, ensaladas tibias, rellenos y preparaciones tradicionales
Bajo en sodio
Producto vegetal, sin aditivos
Sabor suave y natural
Hidratación: cubrir con agua caliente y dejar reposar 15–20 minutos.
Cocción: para platos calientes, cocinar a fuego bajo 10–12 minutos hasta lograr la textura deseada.
Usos: kibbeh, tabule más firme, ensaladas tibias, guisos, rellenos y platos mediterráneos.
