El Trigo Pelado es un grano de trigo al que se le ha retirado la cáscara exterior, conservando su interior nutritivo y su textura firme. Es ideal para guisos, ensaladas tibias, sopas, rellenos y platos tradicionales que buscan un cereal natural, rendidor y lleno de sabor. Su cocción pareja y su versatilidad lo convierten en un ingrediente esencial para recetas saludables y abundantes.
Grano de trigo sin cáscara, de textura firme
Aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales
Sabor suave y natural
Excelente rendimiento en cocciones prolongadas
Ideal para guisos, ensaladas tibias, sopas y rellenos
Producto vegetal, sin aditivos
Remojo previo: opcional, 4–6 horas para acortar la cocción.
Cocción: hervir a fuego bajo 35–45 minutos hasta lograr textura tierna.
Usos: guisos, sopas, ensaladas tibias, rellenos, platos mediterráneos y preparaciones caseras.
